وبلاگ

چاشنی 16 - تخمیر، نقطه تلاقی زمان، مزه و تجربه

در شانزدهمین رویداد تخصصی #چاشنی به بررسی تاریخ نان در ایران پرداختیم. در این نشست آقایان مازیار بهره‌دار (پژوهشگر و فعال در حوزه پنیر) و نوید مؤتمن صالحی (تولیدکننده و فعال در حوزه صنعت چای) به‌عنوان سخنران حضور داشتند. تاریخ برگزاری این نشست مورخ جمعه 26 اردیبهشت‌ماه 1404 در محل خانه رایا بوده است.

سبد خرید